上海今日出梅入伏！未来十天高温将狂刷“存在感”，

极端最高气温37℃左右

上海今日（7月11日）出梅啦！

【资料图】

出梅后，夏天呈现新的面貌：湿热变晴热！

上海以多云为主，不过雨水不会就此销声匿迹，多午后局地雷阵雨。

高温将狂刷“存在感”，未来十天极端最高气温37℃左右。

对于人类来说，多热才算“太热”？

人类可安全容忍的温度极限是多少？日前有报告称，人类存在一个上限临界温度（UCT），可能在40至50℃之间。环境越热，人的身体越要努力地工作才能保持正常功能的运转。

“这个要靠信念！”入伏了，墨镜爷叔独自一人黎明驾车百公里，只为一碗羊汤面

今天（7月11日）进入2023年“三伏”，美味的羊肉近期登上了无数上海人的菜单。但对于最挑剔的那些舌头，光在伏天吃羊还不够，还得吃出精髓、吃出门道、吃出仪式感。比如，一大早天还蒙蒙亮就起床洗漱然后驾车出门，一路疾驰数十公里从市中心抵达南部郊区，就为了好好“搓”一顿当天活杀的最鲜美的土羊。

60岁老爷叔揭秘：卖了31年的长征刨冰，为何能排到上海甜品NO.2？

刨冰，是沪上美食界公认的消暑神器。在高温预警频发的今夏，小小一杯刨冰尤其受到食客欢迎。

杨浦区控江路上，背靠内江大楼，沿街开设的长征刨冰店门口排起了长龙。60岁的店主谢长征在后厨忙碌，妻子从窗口将一杯杯刨冰递出。小山一样的冰沙下，是清爽的红豆汤、绿豆汤或者水果料。冰块在水中缓缓融化，吮一口，凉透心扉。

可别小看这么一家店，打开网上美食地图，它高居“上海市最热甜品店榜No.2”。